تنور الطين

المقاله تحت باب  تواصل اجتماعي
في 
19/01/2018 07:25 AM
GMT



بابنيوز- رعد الاسدي: يعد تنور الطين الهوية المميزة للاهوار العراقي والشيء الذي كان ومازال لا غنى عنه بالنسبة للعوائل التي تسكن الريف إذ اعتادت النساء منذ زمن طويل على استخدامه للخبز ومع تطور الحياة واتساع مدنيتها، ظل هذا التنور محافظاً على وجوده فهو يحمل عبق الاهوار وذائقة الملح العراقي بل زاد ثباتاً في سنوات الحصار في التسعينات وايام شحت الغاز والنفط .... 


ويبقى لتنور الطين هويته ونكهته الخاصه وطعم مميز لخبز تنور الطين كونه يستمد طعمه من الطبيعه وحسب تقاليد اهل الاهوار يمنع اكل الخبزه الاولى من تنور الطين كونها تسبب العقم حسب اعتقادهم وبعدها يوضع الخبز بالطبك ( وهو عباره عن قرص من الخوص) ويوضع وسط العائلة وتجمع العائله من اجل وجبة الطعام وعتادة سكان الاهوار صناعة الخبز في كل وقت حسب تتسلسل وجبات الطعام وهذا يدل على الكرم عند سكان الاهوار ....

المصدر: وكالات- صحف مختلفة - مداخلات بابنيوز- تدوينات وتغريدات كما ترد من المصدر

التقرير لا يعبّر بالضرورة عن رأي "بابنيوز".